Whey proteïne shakes zijn al een tijdje een populair voedingssupplement in de sportwereld. Misschien gebruik je het zelf ook al wel omdat je gehoord hebt dat het goed is voor je spieren aangezien whey boordevol eiwitten zit. Maar wat is whey eigenlijk precies en wat zijn de voordelen ervan?
Bom van eiwitten Whey is een bijproduct bij het maken van kaas. In het Nederlands heet het gewoon wei, maar in de sportwereld wordt internationaal de Engelse term whey gebruikt. Aangezien whey een bijproduct is van kaas, bevat het veel eiwitten. Kaas wordt immers gemaakt van melk. Eiwitten zijn op hun beurt weer een van de belangrijkste voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Met een goed en gezond dieet komen de meeste mensen wel aan hun dagelijks hoeveelheid eiwitten, maar sporters hebben er vaak baat bij om wat extra proteïnen in te nemen. Eiwitten helpen namelijk met het behouden en het herstellen van spieren. Vooral als je vaak en intensief traint krijgen je spieren veel te verduren. Maar waarom dan kiezen voor whey eiwitten in plaats van gewone eiwitten? Whey proteïnen zijn heel hoogwaardige eiwitten en bevatten alle essentiële aminozuren. De meeste aminozuren worden door je lichaam aangemaakt, maar de essentiële aminozuren kan je alleen binnenkrijgen via voeding, zoals whey producten.
Voordelen van whey Deze hoogwaardige whey eiwitten zorgen onder andere voor een snelgroeiende spiermassa. Vooral als je ouder wordt, wordt het lastiger om spiermassa te kweken en krijg je in tegenstelling vaak juist meer vet dan spieren. Een combinatie van krachttraining en het effectief inzetten van whey proteïnen zijn een effectieve strategie om goed je spieren te trainen en vet te verliezen. Daarnaast beschadig je met sporten eigenlijk altijd je spieren. Dit zijn meestal geen ernstige blessures, maar door intensief te trainen komen er kleine scheurtjes in je spieren. Als je je lichaam veel rust geeft kan deze dit zelf genezen, maar als sporter heb je geen tijd om 2 weken rust te houden. Hier bieden eiwitten de uitkomst, want dit zijn de bouwstenen bij het spierherstel. Whey heeft op dit gebied nóg een voordeel ten opzichte van andere eiwitten. Een recent onderzoek heeft namelijk aangetoond dat het gebruik van whey eiwitten ook nog eens ontstekingsremmend werkt. Daarnaast is het handig dat whey eiwitten te verkrijgen zijn in de vorm van bijvoorbeeld shakes en repen. Zo zijn ze makkelijk mee te nemen en zorgt het voor een smakelijke snack voor tijdens het trainen.
